DONNÉES DE MARCHÉ

Fruits et légumes :

MARCHÉ DE GROS

ORIGINE PRIX MINIMAL PRIX NORMAL PRIX MAXIMAL DATE DE MATURITÉ

Citron

France 1.50€/Kg 1.70€/Kg 1.90€/Kg 30/07/2019

Figue séche

France 7.30 €/Kg 8.00 €/Kg 8.60 €/Kg 30/07/2019

Mirabelle

France 1.80 €/Kg 1.90 €/Kg 2.00 €/Kg 30/07/2019

Pêche

France 1.90 €/Kg 2.00 €/Kg 2.20 €/Kg 30/07/2019

Pomme

France 0.90 €/Kg 1.00 €/Kg 1.10 €/Kg 30/07/2019

Prune

France 1.50 €/Kg 1.60 €/Kg 1.80 €/Kg 30/07/2019

Tomate

France 2.30€/Kg 2.40€/Kg 2.50€/Kg 30/07/2019

Poissons :

MARCHÉ DE GROS ORIGINE PRIX MINIMAL PRIX NORMAL PRIX MAXIMAL DATE DE MATURITÉ
Merlan France 8.00€/Kg 8.00€/Kg 8.50€/Kg 30/07/2019
Rouget blanc France

14.00€/Kg

15.00€/Kg

16.00€/Kg

30/07/2019

Sardines France

2.30€/Kg

2.70€/Kg

3.00€/Kg

30/07/2019

Seiches France

15.00€/Kg

15.50€/Kg

16.00€/Kg

30/07/2019

Viandes :

MARCHÉ DE GROS ORIGINE PRIX MINIMAL PRIX NORMAL PRIX MAXIMAL DATE DE MATURITÉ
Agneau France

8.40€/Kg

8.50€/Kg 8.80€/Kg 30/07/2019
Boeuf génisse (carcasse) France

4.60€/Kg

4.80€/Kg

5.00€/Kg

30/07/2019

Boeuf vache (carcasse) France

3.50€/Kg

3.70€/Kg

3.90€/Kg

30/07/2019

Chevreau France

7.50€/Kg

8.00€/Kg

8.80€/Kg

30/07/2019

Produits avicoles :

MARCHÉ DE GROS ORIGINE PRIX MINIMAL PRIX NORMAL PRIX MAXIMAL DATE DE MATURITÉ
Cuisse de dinde France

2.10€/Kg

2.20€/Kg 2.40€/Kg 30/07/2019
Dinde (filet) France

4.30€/Kg

4.80€/Kg

5.20€/Kg

30/07/2019

Poulet (entier) France

2.20€/Kg

2.30€/Kg

2.50€/Kg

30/07/2019

unité : € HT le kg