Module Traçabilité

La traçabilité des produits alimentaires représente aujourd’hui une exigence majeure dans l’exportation agroalimentaire. Les enjeux humains et économiques sont considérables c'est pourquoi Agrobourse 360 intervient avec conviction. La solution Agrobourse 360 se différencie par son adaptation à chaque filières.

Le module traçabilité a pour objectif d’automatiser au maximum et d'apporter au produit une notion de transparence en termes de qualité et d’origine. Il permet également aux différentes parties prenantes du deal, d’avoir une excellente visibilité, gestion et analyse des données relatives au produit traité.

En savoir plus

Traçabilité

Le module traçabilité enregistre en amont, toutes les informations nécessaires au cycle de production du produit agricole et tous les traitements qu’il a subi.

Ce module est réparti en 5 phases :

Phase de production : identifier les producteurs, les parcelles, les vergers, la conduite culturale.

Phase de récolte : définir la date, le mode, la main d’œuvre, les conditions de récolte et la durée de stockage.

Phase de transformation (si applicable) : toutes les étapes de transformation sont introduites dans la plateforme Agrobourse 360, afin de garantir une traçabilité interne du produit.

Phase de conditionnement : à chaque conditionnement, des informations sont enregistrées : date de conditionnement, lot de production …

Phase d’expédition : la procédure de gestion de l’expédition est là pour enregistrer toutes les informations importantes et suivre le parcours du produit, jusqu’aux différent points de livraison. Il s’agit d’un ensemble de techniques permettant de retrouver rapidement le produit fini, du premier point de livraison au dernier point de distribution.

Fonctionnalités

Base de documents

Une solution GED (Gestion Electronique de Documents), c'est la production d'un document de commerce international : LOI, LCO, ICPO, PI, etc., et la production d’un draft de lettre de crédit qui permettent aux parties contractantes de négocier les conditions de la lettre de crédit, le moyen de règlement, etc.

Certifications

La maitrise des chaînes de valeurs agricoles permet d’en décliner les certifications inhérentes. Ainsi, grâce aux demandes d’achat exprimées via la Market Place ou la trading room, la plateforme Agrobourse 360 permet de tracer une cartographie d’exigence de marché. Cette cartographie est calquée sur les réalisations de producteurs répondant à ces exigences. Le matching entre la cartographie de production et d’achat se traduit par la mise en relation entre les producteurs et les agences de certification.

Traçabilité ascendante (Buttom to up)

Elle permet à chaque stade du cycle de vie du produit, à partir d’un lot ou d’un produit, d'en retrouver l'origine et l’historique. Les données associées doivent viser à retracer le produit, même jusqu’aux matières premières.

Traçabilité descendante (up to down)

Elle permet à chaque stade du cycle de vie du produit de retrouver la destination d’un lot ou d'un produit. Les données associées doivent viser à descendre en amont jusqu’au produit fini.

Notre solution

La traçabilité suppose l'aptitude à :

Retracer à travers toutes les étapes (production, transformation et distribution), le cheminement des denrées alimentaires et de toute autre substance destinée à y être incorporée.

Constituer un référentiel de données en identifiant toutes les exploitations qui font partie du système de traçabilité, et définir pour chacune d'elles une carte d'identité de l'exploitation.

Identifier les interventions relatives à la conduite culturales (l’itinéraire technique) du produit, la récolte, le transport, la transformation, le stockage et l’expédition.

Nos filières

Chaîne de Valeur Agricole

Le module de traçabilité est au bénéfice de la transparence, de la qualité des produits et de la durabilité de la filière. Le module couvre certaines filières et chaîne de valeur agricole à savoir :

Maréchage Fruits et Légumes

Expérience réussie avec nos partenaires Agroplace à Chisinau et Intersango en Lorraine, ils ont adopté le processus de traçabilité concernant les filières : cerises, mirabelles, laitues, pommes, etc.

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Olives

Quel que soit le type de production (bio ou conventionnelle), la nature de l’olive (broyée ou en vrac), la plateforme Agrobourse assure la traçabilité de toute la chaîne de valeur de l’olive. Les oléiculteurs tunisiens ont adoptés la solution de traçabilité d’Agrobourse afin de capter de nouveaux marchés.

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Pêche sauvage / Aquaculture

Un projet de grande envergure est en cours de finalisation avec le gouvernement Mauritanien pour la mise en place d’une bourse agricole de produit de la pêche.

MODÈLE DE LICENCE

La licence peut être mensuelle ou annuelle Le bénéficiaire possède un accès à la trading room d’Agrobourse 360, les frais de licence comprennent l’hébergement de la solution et des données, ainsi que la maintenance évolutive. La solution peut être déployée en SaaS ou On premise

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